Innovation from Origin

Unsere Geschichte begann mit einer Idee aus Tokio: Können wir die traditionelle japanische Weisheit der ausgewogenen Ernährung im modernen Format von Ramen neu erfinden? ‘Tokio’ ist für uns nicht nur ein Ort, sondern der Ursprung dieser innovativen Idee. Tradition ehren und gleichzeitig neue Werte schaffen – das ist unser Geist.