Konzept

We are EArth Tokyo Japanese Ramen Restaurant.

Echte Ramen und japanische Gastfreundschaft erleben.
Von den grundlegenden Bestandteilen über die verschiedenen Toppings und Brühen bis hin zu den kulturellen Hintergründen wird die Welt der Ramen visuell erklärt.
Ziel ist es, die Tiefe und Bedeutung von Ramen als Symbol der japanischen Esskultur aufzuzeigen und verständlich zu machen.